En aras de salvaguardar los derechos del consumidor y garantizar la calidad alimentaria durante la celebración de la Semana Santa, el Viceministerio de Defensa del Usuario y del Consumidor ha intensificado los controles en la comercialización de productos marinos en los principales centros de abastecimiento del país.
En una acción coordinada con el Instituto Boliviano de Metrología (Ibmetro) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), se han implementado verificaciones exhaustivas para asegurar la idoneidad de los productos ofrecidos, tanto en términos de calidad como de precios justos.
El viceministro Jorge Silva destacó la importancia de estas medidas, enfatizando en la necesidad de que los consumidores accedan a mariscos y pescados de óptima calidad, con pesos adecuados y precios acordes a los estándares establecidos.
Durante la mañana de este martes, se llevó a cabo un riguroso control del registro sanitario e inocuidad de los productos en los centros de abasto del centro paceño. En caso de detectarse irregularidades o productos en estado desfavorable, el viceministro advirtió la imposición de sanciones económicas y la suspensión del puesto de venta correspondiente.
“Estos operativos se están llevando a cabo a nivel nacional, considerando la alta demanda de productos marinos durante la Semana Santa, en la cual, según la tradición boliviana, se privilegia el consumo de pescado“, explicó Silva.
Ante el aumento de la demanda, el funcionario subrayó la necesidad de que las autoridades gubernamentales realicen los controles pertinentes para garantizar el derecho a una alimentación adecuada de la población.
“Es imperativo que el Gobierno asegure el acceso de la población a productos de calidad, con precios justos y pesos apropiados“, añadió Silva.
Asimismo, instó a la población a denunciar cualquier irregularidad, abuso de precios o venta de productos en mal estado, recordando que la línea gratuita 800 10 02 02 está disponible para recibir reclamos.
A pesar del incremento en la importación de productos desde Argentina, se ha informado que el pescado proveniente del río Bermejo y otras fuentes cercanas a La Paz mantiene sus precios estables, brindando así una opción confiable a los consumidores locales.