La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) anunció el inicio de la distribución del aceite refinado “Sabor Casero” en presentaciones de 900 mililitros, con el objetivo de garantizar el suministro de este producto básico a un costo accesible. La medida busca ampliar las opciones para la población boliviana y contrarrestar la especulación en el mercado.
El gerente general de Emapa, Franklin Flores, informó que desde la próxima semana el aceite comenzará a comercializarse en ferias municipales y vecinales a Bs 14 por litro, un precio por debajo del promedio del mercado, que supera los Bs 16. Esta nueva presentación se suma al aceite a granel que ya se ofrece en puntos móviles de venta directa al consumidor.
Como parte de su estrategia de abastecimiento, Emapa tiene previsto inyectar más de un millón de litros de aceite en julio, lo que equivale a unas 1.000 toneladas, gracias a la producción de la planta estatal ubicada en San Julián, Santa Cruz. Solo en días pasados, llegaron a La Paz 66.000 litros provenientes de esta instalación.
Flores destacó que la estatal recolectó 40.000 toneladas de soya, de las cuales cerca del 18% se convierte en aceite tras el proceso de industrialización. La iniciativa forma parte de una política nacional impulsada por el presidente Luis Arce para garantizar el acceso a alimentos esenciales, fortalecer la producción local y consolidar avances en el proceso de industrialización con soberanía alimentaria.